Ingredientes:
4 Kiwis
1 Romã
9 Colheres de sopa de açúcar
9 Colheres de sopa de farinha com fermento
2 colheres de sopa de
farinha maizena
4 ovos
1 colher de chã de fermento em pó
1 dl de leite
Preparação:
Descasque e reduza o
kiwi em puré.
Separe as gemas das claras. Junte o açúcar com as gemas e bata até obter uma mistura branca. Adicione o puré do kiwi, o leite, a farinha, o fermento e bata tudo muito bem batido. Envolva as claras em castelo e junte a romã.
Unte uma forma redonda, sem buraco com manteiga e polvilhe com farinha. Coloque no forno, pré - aquecido a 180º, durante 30 a 40 minutos. Bom apetite J
